辣木是目前世界上唯一已知的可以同时提供粮食和生物燃料的植物,被称为“挂在树上的牛奶”、”长在空中的蔬菜”,辣木树堪称是一种万用神奇的天然健康植物,美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、瓜地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告,故被植物专家誉为-奇迹之树! 辣木含有丰富而惊人的营养,欧美先进国家已将辣木视为新时代健康的食物。 辣木热带与亚热带栽种的地区,都被人们赋予高度的评价,并在当地的药书中记载,拿来治疗各种疾病。 自从辣木树被证实是含有丰富高营养价值的植物后,在欧美、日本等已开发辣木树食物的国家,以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新宠。 根据辣木树营养分析,辣木作为保健食品具有以下优点:I. 蛋白质含量高,不含胆固醇 人体大部份是由蛋白质组成,蛋白质经人体消化后分解成,再经由血液带到全身的组织。细胞各自选择所需,以便制造新的生命组织、肌肉、肠道、肝脏、肾脏等内脏器官,毛发、皮肤、骨骼中的基本成份,甚至酵素、荷尔蒙、血液中的血红素及免疫抗体等都有蛋白质构成。 所有蛋白质的价值,视其中含量而定。人体必需的八种,为高品质的蛋白质食物,又称为完全蛋白质,这些蛋白质多含于蛋黄、鲜奶、肝脏及肾脏等动物性食物中,比一般植物性蛋白质丰富。植物中除酵母、黄豆、谷类胚芽等含完全蛋白质外,其余植物所含必需都是不完全蛋白质,无法单独维持人体的健康。但令科学家惊奇的是,化验结果是在新鲜辣木树叶6.7g/100g所含的蛋白质超过菠菜2.8g/100g,两倍之多,而且含有的正是人体必备的八种,为完全蛋白质。根据我们日常生活饮食所摄入的蛋白质主要是在动物蛋禽肉类中摄取,这些食物都含有较高量的油脂,对于追求瘦身的现代人都有忌讳,鸡蛋的高胆固醇只存在动物性食物,植物性食物中所含的是化学构造和胆固醇相近的植物固醇,在人体内能防止胆固醇的沉积,所以辣木树可以说是“高蛋白质,零胆固醇”的食物。 II.丰富的各类矿物质 辣木树的矿物质包括钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫。其中每一百公克新鲜辣木树叶的钙质为440mg,是相同重量牛奶钙质120mg的四倍; 每一百公克新鲜的辣木树叶的铁含量为7mg,是相同重量波菜铁2.1mg的三倍多, 所以食用辣木树产品,就能补充我们生活中容易欠缺的矿物质。 Ⅲ.含量高的维生素 社会经济发展和进步,人们的饮食型态有相当大的改变,而到底现代人的饮食状况如何? 还有营养素缺乏的现象吗? 而根据现实的状况及很多调查资料显示,现代人在蛋白质,脂肪与糖类摄取过多,但维生素与矿物质摄取不均衡,其中维生素B1、B2、B6、E的平均摄取量极容易低于正常值。 健康的身体来自营养的均衡,辣木树潜藏丰富的维生素,可以补足日常我们容易欠缺的营养素。辣木已成为最近欧美日等国家和台湾地区的新兴保健食品,它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质,成为人们提高生活及饮食品质,增强免疫力,促进身体健康,预防疾病的神奇植物。 人类的身体健康靠人身体正常的蛋白质、碳水化合物、脂肪等维持健康身体,缺乏人体所需元素及物质,就会降低免疫力和抵抗力,人身体缺乏任何一种元素,则人体内的某些机能也就必然失去作用,各种疾病问题随之而来。 在原产地印度北部和非洲的居民都知道利用辣木树作为营养补充品和治疗一些疾病,辣木树的根、皮、叶、花、果、种子、树胶等均可药用,可称为印度、非洲等国家或地区治病,保健之宝。 根有利湿、健脾之效:治食欲不振、石淋。根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效:治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡及各种癌症。 叶为妇科药。治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒。叶有除湿、祛寒,壮阳、利尿、消肿之效。 荚果有利湿、健脾胃之效。治肝病、关节疼痛、手脚麻痹。 种子治肝脾肿大。 树胶治齿骨疽、耳痛。 【产品名称】辣木压片糖果【产品类型】坚实型压片糖果【配 料】辣木、低聚果糖、麦芽糊精、食品添加剂(甘露糖醇、硬脂酸镁、维生素C、二氧化硅)【产品规格】500mg/片×60片【食用方法】咀嚼食用或吞服【食品生产许可证编号】QS3705 1301 1249【执行标准】SB/T10347【保质期】24个月【贮存方法】密封,置阴凉干燥处保存【生产单位】东营倍康生物科技有限公司【生产单位地址】山东省东营市河口区河庆路179号【产 地】山东省东营市