儿童补血食物方面,不能仅靠肉类,吃的肉类过多,身体内会集聚很多毒素,这个时候,要适当配合一些蔬菜和水果,不仅能可以加强排毒功能,而且十分补铁还能补充维生素C促进铁吸收。
多吃蔬菜和水果,还可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
下面先介绍几款儿童补血的蔬菜和水果。
1、菠菜:富含铁、胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,还能加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,营养价值百科非常高。
2、胡萝卜:含有维生素B、C以及胡萝卜素,对补血极有益,充分含有机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育很好,被誉为“小人参”。
3、龙眼肉:含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的补血食物。
4、葡萄:含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是滋补的佳品。
5、红枣:含丰富的维生素,果糖和各种氨基酸,可养血保血,可改善血液循环。
6、橘子:富含果酸、维生素和微量元素硒,有抗氧化、补血美容的作用。
7、樱桃:铁含量很高,有补虚养血的功效。