健康功效
米饭：活血化瘀
菜花：和胃、补脾、强筋骨
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 鸡腿肉3块 | 米饭2碗相克食物 |
| 菜花5朵相克食物 | 西兰花5朵相克食物 |
| 胡萝卜5片相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽2勺 |
| 料酒适量 | 蚝油1勺 |
| 蜂蜜1勺相克食物 | |
照烧鸡排饭的做法
1.鸡腿肉剔骨，鸡皮面用牙签扎小洞
2.将扎好的腿肉放入碗中加入少许盐料酒腌1个小时
3.将蔬菜掰好入沸水中焯烫2分钟，水中加少许盐，焯好捞出备用
4.不粘锅加少许油，油热将腿肉放锅中小火煎，先煎皮面，一面金黄色后再煎另一面
5.将生抽蚝油蜂蜜再加3勺的料酒放碗中调匀
6.用筷子插入肉中能轻松插入时将料汁倒入锅中再煎2分钟以便入味
7.用剪刀将肉剪小块，大火收汁即可关火
8.将米饭倒扣入盘中，摆上鸡肉蔬菜，淋少许汤汁就好啦
