健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

紫菜卷的做法

• 1.准备材料（图中金枪鱼和火腿做另外口味）

• 2.温米饭拌入寿司醋和芝麻

• 3.鸡蛋打散煎成蛋皮

• 4.余油煸炒胡萝卜丝

• 5.蛋皮，黄瓜，切丝准备

• 6.准备竹帘，铺一张紫菜，可以在竹帘上铺保鲜膜，防止把紫菜戳通

• 7.用勺子沾温水铺好米饭，紫菜一头留一点，刷点千岛酱

• 8.尽一边摆好蔬菜

• 9.均衡用力卷起来，边缘部分沾一点水轻轻卷紧

• 10.卷好压劳

• 11.卷好的，用到轻轻切片，适合自己的厚度

• 12.装盘