土豆炖肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 03:12:02  阅读：6157+ 来源：本站原创

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆适量相克食物 猪五花肉斤半
葱姜蒜～花椒大角辣椒 炖肉料～料酒～盐
油～白糖

土豆炖肉的做法

  • 1.把五花肉切块

  • 2.冷水下锅氽一下，空干水

  • 3.炒锅放少许油加入白糖炒

  • 4.待白糖发黄起泡倒入肉块翻炒至上色，加点老抽然后放入葱姜蒜料酒

  • 5.炒至上色加开水放入炖肉料，小火炖40～一个小时左右加土豆

  • 6.最后大火收汁撒入葱花

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