健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

桂花甜酒蒿子粑粑的做法

• 1.锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑。

• 2.煮5分钟左右，倒入米酒。

• 3.搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花。

• 4.小火煮至再次沸腾，关火，盛出，加糖桂花即可。