健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蒜蓉蒸丝瓜的做法

• 1.如图所示；食材准备

• 2.蒜蓉切碎

• 3.丝瓜去皮切段再一分为四，切成小块

• 4.小火翻炒蒜粒出香气

• 5.取出至碗里，调入盐油鸡粉酱油拌均

• 6.丝瓜摆盘，将调好的蒜蓉均匀分布在丝瓜上；水开下锅大火蒸4~5分钟即可