刺梨泡酒喝不能治疗高血压，但是对高血压患者是有一定辅助治疗功效的，因为在刺梨子中含有一种叫做超氧化物岐化酶(简称SOD)的物质，它能够起到抗衰老和防癌的功效，是一种很有益的活性物质，同时它在心血管方面也有很好的保护作用，对于高血压患者来说，这是一种很不错的保健食物。

用刺梨子泡酒可以作为高血压病人的保健酒品，平时适量喝一些，保护心血管健康，避免因高血压引起的严重突发症，对身体还是很有帮助的。

但是高血压是一种比较严重的疾病，光靠刺梨子泡酒当然是没办法治疗的，如果患有高血压，应该及时去医院治疗，高血压是需要长期服用药物来稳定的，民间的治疗偏方只能作为一种辅助治疗的手段，不可以当做正规的治疗方法。