健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

红豆薏米饭的做法

• 1.红豆洗净浸泡12小时，糯米、薏米淘净后备用。

• 2.红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。

• 3.煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏。

• 4.糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时。

• 5.泡好的糯米、薏米和红豆混合在一起。

• 6.放入锅蒸熟即可。