健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 包菜半个相克食物 | 带皮五花肉一块 |
| 小米椒适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 葱二根相克食物 | 油适量 |
| 生抽二勺 | 白糖半勺相克食物 |
| 陈醋一勺 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精少许 | |
酸辣手撕包菜的做法
1.包菜洗净后用手撕成块。
2.五花肉切片，大蒜拍扁切碎，小米椒切碎，葱切碎。
3.锅里倒一些油，开小火，然后把五花肉放下去。
4.把五花肉两面煎至缩小出油。
5.期间把生抽，白糖，陈醋，料酒和胡椒粉倒入碗里调成料味汁。
6.五花肉煎好后，把小米椒和大蒜放下去爆香。
7.再把包菜放下去，开中火翻炒。
8.炒至体积缩小后。
9.把调料汁倒下去。
10.用木铲翻炒入味，最后开大火收一下汁。
11.再撒入葱花，放入鸡精拌匀即可。
12.盛在盘中，美味的酸辣手撕包菜就做好了。
