健康功效

草菇：解暑、清热、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蚝油草菇的做法

• 1.材料草菇、辣椒、姜

• 2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝

• 3.草菇清洗干净、草菇在中间切开

• 4.热锅放油、放姜爆炒一下、放草菇翻炒片刻、炒至草菇软身出水份

• 5.放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

• 6.放盐、蚝油、翻炒几下、即可出锅

• 7.成品