黄鳝炒蒜苗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 05:52:18  阅读：4042+ 来源：本站原创

食材用料

鳝鱼片一碗独头蒜一小碗相克食物
花椒，干辣椒段适量 油盐适量
料酒适量

黄鳝炒蒜苗的做法

  • 1.剔好的鳝鱼片，用水洗几遍，用适量黄酒拌匀，腌制片刻

  • 2.锅中放适量油，花椒，辣椒，炒香

  • 3.下蒜片，炒香

  • 4.下鳝鱼片翻炒

  • 5.炒至颜色变白，没有血红，再炒至水分干，加适量盐，拌匀

  • 6.起锅

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