油焖茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 11:29:20  阅读：8996+ 来源：本站原创

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子适量相克食物蒜一粒相克食物
辣椒一个相克食物油少量
盐一勺糖一勺相克食物
蚝油3勺 水适量
胡椒粉三勺

油焖茄子的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.锅中烧开水放入茄子煮至8分熟备用

  • 3.把茄子切长条，蒜切片，辣椒切斜片

  • 4.锅中加少量的油放入茄子盖上盖子进行煎至

  • 5.加入蒜，辣椒，盐，糖，胡椒粉，蚝油，翻炒几下再次盖上盖子将茄子焖熟

  • 6.成品图！

相关文章