健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 粉丝相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 黄瓜相克食物 | 小葱相克食物 |
| 醋相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 香油 |
凉拌粉丝的做法
1.材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。
2.鸡蛋加入盐打散。
3.锅里放少许油，烧热。
4.把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。
5.把吊好的鸡蛋皮切成丝。
6.粉丝用温水泡开。
7.泡好的粉丝切几刀。
8.黄瓜洗净切成丝。
9.小葱切成丝。
10.把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。
