牙签牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-07 06:23:49  阅读：6438+ 来源：本站原创

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉半斤相克食物 辣椒粉2勺
孑然少许 盐少许
姜1坨相克食物料酒2勺
油适量蒜1个相克食物

牙签牛肉的做法

  • 1.牛肉半斤

  • 2.切小片，加料酒、盐、淹半小时

  • 3.用牙签串好，姜、蒜切好备用

  • 4.锅内放油，油温80度下牛肉炸至变色捞起，再下油炸一遍捞起

  • 5.将姜，蒜、辣椒粉，孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可

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