健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高粉250克 | 鸡蛋30克相克食物 |
| 糖30克相克食物 | 玉米油25克 |
| 酵母3克 | 盐3克 |
| 牛奶140克相克食物 | 双汇海威夷肠3根 |
| 沙拉酱适量 | |
肠仔小包的做法
1.准备食材（沙拉酱忘记拍进去了）。
2.所有食材按照先液体后粉类的顺序放入面包机内，启动揉面程序，揉面50分钟。
3.揉至接近完全阶段。
4.进行第一次发酵。
5.约一个小时后发至二倍大，发酵完成。
6.取出排气后松弛十分钟。
7.分割成12份，揉成小面团。
8.擀开。
9.自一侧卷起，收口压薄捏紧。
10.将卷好的长条卷两头折到下面。
11.上面中间压薄。
12.中间塞入切成段的早餐肠。
13.全部做好二次发酵。
14.约40分钟发酵完成。预热烤箱160度10分钟（正常应该170度，我的烤箱火力偏大）。表面刷蛋液，挤些沙拉酱。
15.入烤箱160度烤20分钟，烤好后取出晾温装袋保存。
16.拉丝的效果。
17.成品图。
