健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 芹菜一把相克食物 | 五花肉 |
| 葱一棵相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 豆油适量 | 花椒粉适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 味达美适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | |
饺子的做法
1.芹菜摘好，控干水分，切细
2.五花肉，切薄片，然后切细条，在切成细肉丁，（想省事也可以在肉店用机器搅碎，个人还是觉得自己剁的香）
3.葱姜洗净，切沫，放入肉里，一起剁好
4.把芹菜和肉，葱姜沫一起剁好，放入调料，
5.调料不用分先后，怎么放随自己，放好用筷子拌匀，尝尝咸淡
6.和面，现在的天冷，用温水和最好了 ，和好就可以擀皮，包起来了?
7.包好了
