健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
薏米：健脾、利湿、除痹
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法

• 1.先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水。

• 2.将猪肋骨放入煲锅，加入冷水。

• 3.薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮。

• 4.水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可。