薯片饼干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:39:18  阅读:6683+ 来源:本站原创

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶油170克白糖120克相克食物
黄油250克 低筋面粉350克

薯片饼干的做法

  • 1.黄油放微波炉转一分钟左右,到中间有点熔化但又没有全部熔化。

  • 2.加入白糖和黄油一起搅拌。

  • 3.慢慢加入淡奶油,边加边搅拌,让奶油慢慢的和黄油融合在一起,我分了10次慢慢加入奶油。

  • 4.加入过筛的面粉。

  • 5.搅拌后用手揉匀,揉几下均匀了就可以,不用过度揉面。

  • 6.把面整成一个长的圆柱形状,用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻室。

  • 7.一个半小时后拿出,趁没有冻硬,把圆柱面团切成0.5厘米左右的薄片,烤箱预热170度,中层,烤20分钟左右即可。