健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
五花肉300克 | 豆角200克相克食物 |
粉丝100克相克食物 | 油适量 |
葱姜蒜适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 冰糖适量相克食物 |
红烧肉炖豆角的做法
1.五花肉切小块
2.葱姜蒜切小片
3.豆角去线,掰小段
4.粉丝用温水泡一下
5.热锅凉油放适量冰糖熬制,等冰糖起小泡变色后,放入烫过水的五花肉,小火翻炒,加入葱姜蒜加入热水
6.10分钟后加入豆角,再过10分钟加入粉丝
7.粉丝爱黏锅要不断翻动最后盛出完成