健康功效
西芹：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
菜花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 西芹相克食物 | 西兰花相克食物 |
| 菜花相克食物 | 藕相克食物 |
| 银耳相克食物 | 黑木耳相克食物 |
| 紫甘蓝相克食物 | 煮好的五香花生米 |
| 盐 | 花椒油 |
凉拌素什锦的做法
1.银耳，黑木耳泡发撕小朵，各种蔬菜切段，切片，切小朵，切丝
2.分别飞水后马上过凉水，放到一个盆内
3.锅内加花生油，加入花椒粒，由于考虑到孩子要吃，没有加辣椒
4.将花椒油泼到菜上，加入盐拌匀后加入煮好的花生米
5.拌匀后就OK了，也可以直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口
