健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高粉260克 | 白糖60克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 牛奶120克相克食物 |
| 盐3克 | 酵母4克 |
| 玉米油30克 | 黑芝麻30克相克食物 |
| 表面蛋液少许 | |
黑芝麻小餐包的做法
1.黑芝麻称重后放入炒锅中小火炒熟。
2.放入料理机中打碎。
3.准备所有食材。
4.所有材料放入面包机内，按照先液体后粉类的顺序。
5.启动面包机揉面25分钟，此时面团达到扩展阶段，能拉出厚膜，继续揉面25分钟至完全阶段，进行基础发酵。
6.大约两小时后发至两倍大，取出排气，揉成面团松弛十分钟。
7.分成12个大小相等的小面团，揉匀摆放在烤盘内二次发酵。
8.大约两小时后发至两倍大，表面刷蛋液。
9.烤箱预热180度5分钟，入烤箱180度烤20分钟，烤好之后立即取出晾温后装入保鲜袋保存。
10.成品图。
