香菇鸡肉焖饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:56:55  阅读:5419+ 来源:本站原创

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡翅根6个胡萝卜一个相克食物
香菇一把相克食物生姜一个相克食物
八角适量适量
适量 五香粉适量
黄酒适量 老抽适量
生抽适量

香菇鸡肉焖饭的做法

  • 1.香菇提前用冷水泡发

  • 2.所有食材洗干净,鸡翅根和香菇一分为二,胡萝卜切滚刀装,生姜切片

  • 3.鸡翅根,八角和姜片放入锅中翻炒到不出水加入色拉油和黄酒

  • 4.然后加入香菇和胡萝卜

  • 5.加入生抽,老抽,盐和五香粉翻炒

  • 6.翻炒到可以闻到胡萝卜和香菇的香味即可

  • 7.米用水淘洗干净,水份跟平时煮饭的水份差不多

  • 8.将炒好的菜倒入锅中

  • 9.高压锅按喷香米饭键

  • 10.焖好的米饭

  • 11.成品图