健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯银耳羹的做法

• 1.将银耳浸泡一晚上，紫薯洗干净剥皮备用。（小编的是昨晚上提前泡好的）

• 2.银耳撕成小朵，紫薯切成丁状

• 3. 将银耳放在锅中大火煮开。

• 4.再放入紫薯丁、冰糖（也可以放一些葡萄干）

• 5. 大火煮开

• 6. 转小火熬煮10分钟。

• 7. 待紫薯银耳羹粘稠即可关火。

• 8.热食或自然冷却后再食用皆可。