健康功效

鸭血：补血、解毒

食材用料

滋补鸭血的做法

• 1.香葱切段，姜切丝，鸭血切1厘米厚的片。

• 2.锅内放清水烧开，放入鸭血氽水。

• 3.捞起，用清水冲洗一下，去杂质。

• 4.热锅凉油，放入姜丝煸炒干。

• 5.再放入干红椒，加鲜汤1大勺，调入盐，鸡粉，鸡汁(鸡汤也可)。

• 6.把鸭血倒在锅中小火煨3分钟。

• 7.盛在容器中即可。

• 8.来幅光线好的成品图。