健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 红薯粉一碗 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 辣椒酱适量 | 蒜一个相克食物 |
| 盐适量 | 生姜适量相克食物 |
“母狗皮”的做法
1.将鸡蛋打入有红薯粉的碗里，加入清水两碗，分别放入盐，鸡精和适量的辣椒酱搅匀；
2.平底锅烧热放入猪油把锅寖湿，把多余的油倒出来，倒入糊汤，用手顺着锅转一直到饼成行，再翻一面在煎熟起锅备用；
3.用刀切成菱角或是方块；
4.锅烧热加油下蒜头炸一会放入切好的母狗皮下适量的盐酱油鸡精下葱花翻炒均匀起锅装盘；
