健康功效

牛油果：活血化瘀

食材用料

牛油果烤蛋的做法

• 1.将牛油果对半切拧开，去核。

• 2.牛油果稍去掉些果肉，或者蛋清去掉些打入凹处。鹌鹑蛋打入刚好。

• 3.牛油果表面磨些许海盐和黑胡椒碎，边上放上一小枝迷迭香和百里香。

• 4.牛油果放入预热150度的烤箱10一15分钟。蛋嫩点时间少些，全熟就时间长些。注意观察就行。

• 5.出炉享用，早餐搭配面包吃很不错。