健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

凉拌菜。的做法

• 1.把豆芽绰熟。

• 2.绰菠菜时水里加少许油和盐。

• 3.鸡蛋煎成饼，切丝。

• 4.把材料准备好，全部依次加进去。

• 5.拌均匀即可。

• 6.好吃。