食材用料

油淋菜苔的做法

• 1.瞧，新鲜的花，掐最嫩的芽头约一巴掌长，洗净待用

• 2.烧开水，在锅里放几滴食用油和少量盐

• 3.把洗净的油菜苔放入锅里进行淖水后捞起摆好盘中

• 4.调汁，蚝油，生抽，香油，蒜片混合

• 5.另起锅放入食用油，和一个红辣椒掰开榨香

• 6.倒入调好的调料汁，小火快速搅均匀后关火

• 7.淋到淖水后的油菜苔上即可。

• 8.成品出来啦?鲜香味美，清新脆爽的菜苔赏心悦目。