淡奶油全麦吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 12:23:04  阅读:2926+ 来源:本站原创

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉200克 全麦面粉80克
奶粉10克 淡奶油80克
40克相克食物鸡蛋1个相克食物
黄油10克 酵母粉4克
90克2克

淡奶油全麦吐司的做法

  • 1.准备好需要的材料。

  • 2.把高筋面粉倒进和面桶里。

  • 3.紧跟把全麦面粉倒进去。

  • 4.加入奶粉

  • 5.加入糖和盐

  • 6.加入酵母粉

  • 7.加入淡奶油。

  • 8.加入水

  • 9.最后加入鸡蛋

  • 10.开动机器开始揉面。

  • 11.机器揉面到第三次的时候,加入黄油。

  • 12.直到完全扩展。

  • 13.把面团从面包桶里取出来,盖上保鲜膜。

  • 14.第一次发两倍大为好。

  • 15.进行分割和松弛15-20分钟

  • 16.取一块,用擀面杖擀成牛舌头状。由上往下卷起,从服动作2次。

  • 17.装入慕斯盒里。开始二次发酵放。

  • 18.发酵8分满为好。

  • 19.烤箱预热200度,烤40分钟。

  • 20.40分钟后,出炉。

  • 21.倒扣在搁架上。

  • 22.太美了