健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 面粉 | 猪肉末 |
| 香菇相克食物 | 香菜相克食物 |
| 芝麻相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 盐 |
| 味精相克食物 | 酱油 |
| 胡椒粉 | 酵母 |
| 泡打粉 | |
圆梦烧饼的做法
1.取面粉250克，加酵母4克、泡打粉4克，白糖40克，拌匀后用水和成面团，醒发10分钟。
2.将醒好的面团取出下剂。
3.再揪一小块面沾上油，在面饼上抹匀。
4.分别包入剂子中，搓成团后压成饼坯。
5.表面先刷蛋清。
6.然后再沾上芝麻。
7.放入30-40度的蒸锅中，加盖不开火醒20分钟。
8.肉馅下入锅中干煸。
9.炒熟后加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、香菇碎。
10.关火加入葱花、香菜梗、熟芝麻、鸡精拌成馅备用。
11.醒发完的烧饼蒸5分钟。
12.出锅用平锅煎至两面金黄。
13.切开夹入炒好的肉末即可。
