健康功效

莲子：养心安神、止泻、补脾
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
百合：安神、清心、润肺

食材用料

百合银耳莲子羹的做法

• 1.银耳干放水里浸泡半小时泡发。

• 2.泡发后去其蒂，然后撕成小块。

• 3.莲子用热开水浸泡至变软。

• 4.百合洗净备用。

• 5.莲子掰开去其芯。

• 6.薏米洗净备用。

• 7.将浸泡银耳的水倒干，再将银耳洗净，百合，莲子，薏米，枸杞放到装银耳的容器里。

• 8.加入适量水，适量冰糖，按自己口味来。

• 9.放入高压锅内，先用大火压至放气10分钟，再转小火压30分钟即可。

• 10.一碗好喝的百合银耳莲子羹出锅啦。