韩国排骨汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 13:24:56  阅读:3974+ 来源:本站原创

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨500克相克食物 辣白菜150克
豆腐半块相克食物1段相克食物
5片相克食物花椒适量
大料2朵 香叶2片
桂皮1块适量
鸡精适量 米椒3个

韩国排骨汤的做法

  • 1.排骨冲洗干净

  • 2.葱切段、姜切片

  • 3.锅中加水,放入排骨和调料,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 4.准备好辣白菜

  • 5.豆腐切片

  • 6.炖好的排骨盛入砂锅中

  • 7.辣白菜铺在排骨上面

  • 8.豆腐铺在辣白菜上面

  • 9.为了拍照上面在放几块排骨,加适量的盐和鸡精,切葱花放在上面,烧开小火炖二十分钟

  • 10.炖好的韩式排骨汤