健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

空心菜炒辣椒肉末的做法

• 1.空心菜去叶留梗洗净，肉和红椒洗净

• 2.红椒和蒜，肉末切碎，空心菜梗切段

• 3.锅中放油，放入肉末炒散

• 4.把肉末扒到边上，放入蒜和红椒炒香

• 5.放入料酒和生抽炒匀

• 6.倒入空心菜，急火快炒

• 7.炒至空心菜变的稍软，放入盐和鸡精调味，炒匀

• 8.成品图