健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

排骨烧黄花菜的做法

• 1.黄花菜用水提前泡发

• 2.小排洗净 剁成段

• 3.热锅放油 放葱姜蒜 干辣椒 炒香 放入排骨

• 4.排骨炒至两面微黄 放入糖料酒酱油 炒至上色

• 5.倒入没过排骨的水 大火烧开 小火炖

• 6.炖了大概一刻钟 放入泡好的黄花菜 继续炖

• 7.大概炖了十来分钟 放青椒块和鲜茴香

• 8.放入盐和鸡精 翻炒均匀即可