食材用料

奥良炸猪排的做法

• 1.猪排肉一块，奥良粉，

• 2.猪排肉洗干净，切片，

• 3.切好用刀面拍一下，

• 4.鸡精，生粉一小匙，奥良粉一小匙 ，少许盐和豪油，

• 5.用筷子搞均匀，腌制半个钟（时间久点更加入味，我都是早上腌制好晚上才煎）

• 6.腌制好的猪排，沾着番薯粉，

• 7.锅里放油，炒七分热就可以下沾好番薯粉的猪排（放猪排时火转中火煎）

• 8.两面都煎好了，都洒下胡椒粉，

• 9.起盘，