健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉130g | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 料酒一汤匙 | 耗油一汤匙 |
| 淀粉5g | 面包糠适量 |
| 油5g | 白糖3g相克食物 |
| 浓汤宝（鸡汤味）八分之一 | 番茄酱适量相克食物 |
鸡米花（油炸版）的做法
1.鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿
2.加入一个鸡蛋，淀粉，盐，白糖，料酒，耗油，黑胡椒碎
3.浓汤宝加入25ml热水化开
4.浓汤宝分三次加入鸡肉中，每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁
5.我抓了有十分钟
6.保鲜膜覆盖，入味一到两个小时
7.小砂锅中倒油，小火烧热，筷子稍稍冒泡的热度就差不多了
8.腌好的鸡肉，滚上一层面包糠
9.下锅炸至金黄
10.捞出控油
11.淋上番茄酱，这个样子的
12.好多汁，好嫩
