健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

包菜鸡蛋饼的做法

• 1.将包菜洗净。

• 2.切成细丝，放入盐腌制5分钟。

• 3.放入尖椒丝和鸡蛋。

• 4.翻拌均匀。

• 5.放入面粉。

• 6.调匀，饧10分钟。

• 7.锅里放少许油，放入面糊。

• 8.小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。

• 9.取出晾凉。

• 10.切开装盘，即可享用。