食材用料

番茄炒茄子的做法

• 1.把番茄和茄子切成条形（这个应该算条形吧）

• 2.把茄子倒上芡粉

• 3.把茄子炒成金黄色即可捞出

• 4.把番茄放如锅中

• 5.把炸好的茄子和汤汁到如锅里 （注:汤汁是味精，醋，生抽调的）

• 6.用大火翻炒，小火收汁

• 7.装盘图