健康功效

苜蓿：清热利湿、消肿、促进生长、发育
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

苜蓿菜卷的做法

• 1.苜蓿和韭菜洗净控水

• 2.用温水和面，不要太硬

• 3.切好的菜里放入少许辣椒面，花椒面，盐和油搅拌均匀，油多放点

• 4.把搅拌好的菜均匀地铺在面片上

• 5.从中间开口往外卷，不要卷的太紧

• 6.切成均匀的小段

• 7.篦子上抹油，摆好后大火蒸15分钟

• 8.香辣软和的卷卷出锅了

• 9.开吃了