健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白菜芹菜胡萝卜肉馅包子的做法

• 1.把白菜剁好后放热水里焯一下

• 2.胡萝卜也炒一下

• 3.把肉放碗底下，依次放入炒好的白菜，胡萝卜，芹菜

• 4.搅拌开，放入豆油，酱油，盐，十三香，味精

• 5.面需要发两个小时左右

• 6.发好的面，拿出面，少放点小苏打，揉面，揪成小剂子

• 7.赶皮

• 8.然后包，记得往面板上放点面，省的粘

• 9.放入蒸锅蒸10分钟左右，在关火焖一分钟

• 10.大包子出锅了