洋葱孜然羊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 18:47:57  阅读:4357+ 来源:本站原创

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肉150克相克食物洋葱半块相克食物
红辣椒1个青辣椒1个相克食物
孜然粒1小把 葱姜适量
适量味精少许相克食物
大豆油800克

洋葱孜然羊肉的做法

  • 1.羊排肉用清水洗干净控水,切成薄片

  • 2.辣椒洋葱切小块备用

  • 3.净锅倒油,烧热

  • 4.将切好的羊肉片放油里炸至9成熟

  • 5.羊肉捞出控油备用

  • 6.锅中留油放花椒,葱姜爆锅

  • 7.放进羊肉翻炒

  • 8.放洋葱和辣椒块翻炒

  • 9.炒到洋葱变软,即可放盐,味精,孜然粒,再炒匀

  • 10.关火装盘,端上餐桌