食材用料
| 菠菜（和面用）适量 | 普通面粉一碗 |
| 肉一块 | 菠菜（肉馅里用）少许 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 饺子料适量 | 鸡精适量 |
| 蚝油适量 | 调料油（自制）适量 |
| 葱末适量 | 姜末适量 |
菠菜水饺的做法
1.菠菜洗净。
2.用榨汁机榨汁。
3.用菠菜汁和好的面团，放置一边醒20分钟。
4.肉剁碎。
5.菠菜切碎。
6.放一大碗里。
7.加鸡精。
8.再加盐。
9.再加饺子料，然后加蚝油，自制的调料油和食用油，搅拌均匀即可。
10.把面分成同等大小的面剂子，擀皮。
11.把馅放饼中间，然后捏紧。
12.全部包完，下锅开煮。
13.成品图。
