健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
食材用料
牛肉2块相克食物 | 意大利螺丝面100g |
鸡蛋2个相克食物 | 西兰花50g相克食物 |
胡萝卜20g相克食物 | 黄油30g |
黑椒酱适量 | 食用盐10g |
黑椒牛排的做法
1.准备好,螺丝面、鸡蛋、西兰花、胡萝卜牛排!
2.锅里加水,食用盐,凉水下螺丝面,水开以后继续煮8-10分钟!煮好以后,过一次凉水,备用!
3.煮完螺丝面以后,加西兰花、胡萝卜,1-2分钟出锅,过凉水,备用!
4.加黄油,化开以后,放入生牛排!
5.小火,煎4-5分钟,就是7-8分熟!
6.少油,单面煎鸡蛋,洒微量食用盐!
7.热锅,倒入黑胡椒酱,加少量水,淋到已经摆好盘的牛排上!