南瓜煎饼(改良版)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:29:31  阅读:625+ 来源:本站原创

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉200克南瓜适量相克食物
白糖适量相克食物鸡蛋1个相克食物

南瓜煎饼(改良版)的做法

  • 1.南瓜去皮切薄片

  • 2.上锅蒸熟

  • 3.南瓜蒸熟加白糖放入料理机打成泥

  • 4.面粉倒入碗里

  • 5.加入南瓜泥

  • 6.调成浆,再加入鸡蛋,如果太稠可以适量加点水或者牛奶

  • 7.搅拌成面糊

  • 8.热锅放油,油不需要很多大概五六成热倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开

  • 9.小火慢煎,一面煎成金黄色再煎另一面,翻面时动作要轻点,很容易破的哦,最好会颠锅,这种高难度动作我不会

  • 10.成品图,很香的南瓜味道,和糯米粉做的完全不同,各有各的美味!

  • 11.金灿灿的颜色看着就流口水吧