健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

养生山药羹的做法

• 1.山药去皮洗净剁成茸。

• 2.枸杞洗净用水泡一会。

• 3.虾仁切丁，芹菜切末备用。

• 4.煮锅倒入适量水，下山药泥打散，大火煮沸。

• 5.山药煮三分钟后下枸杞。

• 6.接着下虾仁丁煮熟。

• 7.用鸡精、盐、胡椒粉调味。

• 8.盛出前撒上芹菜末搅匀即可。