啤酒鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:09:34  阅读：1116+ 来源：本站原创

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

鲈鱼1条相克食物 姜蒜少许
小葱4根相克食物 啤酒580ml
蒜3瓣相克食物 干红辣椒2个
油少许 盐2小时
料酒少许 耗油少许

啤酒鱼的做法

  • 1.准备好鲈鱼和啤酒

  • 2.将鲈鱼洗净，在正反面划几刀，姜蒜切片，干红辣椒切小段

  • 3.锅里放入少许油，放入鲈鱼煎一煎

  • 4.表面煎至微微黄，然后翻面继续煎一煎

  • 5.煎至两面金黄色，沥干油份，放入盐，料酒，耗油，姜蒜片，干红辣椒

  • 6.加入一瓶啤酒，大火慢慢收汁

  • 7.剩少许汤汁，撒点葱段

  • 8.盛出

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