健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻、补脾
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

枸杞银耳羹的做法

• 1.提前一晚泡好银耳

• 2.剪去根部的黄蒂

• 3.将银耳撕成小朵，放入高压锅，加入稍微没过银耳的水，压15分钟即可

• 4.压好之后，将其倒入砂锅，没有砂锅的话可以随便用个锅，小火煮半个小时左右至粘稠

• 5.煮成这样

• 6.加入冰糖和枸杞，再小火焖煮五分钟即可

• 7.最后

• 8.盛出即可