辣酒煮花螺的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 21:34:18  阅读：4985+ 来源：本站原创

食材用料

花螺400克油适量
盐适量 蒜蓉适量
姜蓉适量 葱花适量
生抽适量 白酒适量
青红椒粒适量

辣酒煮花螺的做法

  • 1.花螺买回来先用盐水养一下

  • 2.清洗干净，控干水

  • 3.青红椒粒，葱花，姜蓉，蒜蓉备料

  • 4.热油锅下葱姜蒜爆香

  • 5.放花螺入锅翻炒

  • 6.给白酒爆炒一下

  • 7.给一点点盐，搅拌均匀接着翻炒（要不停的搅拌锅铲，使花螺充分均匀受热）

  • 8.给生抽，接着翻炒，从花螺入锅到炒熟大概需要十分钟

  • 9.给青红椒搅拌均匀出锅

  • 10.成品

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