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德国大师兄｜境外自媒体团队带你了解真实的德国风情与产品

感触德国制造的魅力……

谈起德国美食，啤酒和腊肠是被提及最多的论题，德国数千种啤酒和腊肠的确令人津津有味，但是德国真的不只要啤酒和腊肠哦。吃什么，喝什么，在德国真的有太多的挑选了，今日小编就为咱们介绍一些传统菜式，丰厚你的德国菜单。

-面包屑饺子汤-

传统的滋味一直在德国人的日子中连续，去德国游览，品味当地的特色美食对错常值得体会的一个环节。在德国施陶芬小镇就有这么一道擅长好菜——面包屑丸子汤(Semmelkn delsuppe)，也有人称其为面包屑饺子汤，不论姓名怎样叫，都挡不住美食家对它的寻求。

-鱼肉面包-

鱼肉面包(Fish bun)在梅克伦堡-前波莫瑞州但是一道明星小吃——大块新鲜的鱼肉夹在面包之间，调配新鲜的生菜和切成片的黄瓜，佐以洋葱去腥，水灵灵，新鲜嫩，吃起来那滋味叫一个鲜！

-黑森林蛋糕-

黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是巴登符腾堡州的“世界手刺”，这款甜品是南德公民的心头爱。它作为世界闻名的甜品，有着异乎寻常的魅力，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、黑森林樱桃烧酒的醇香，尤其是刚出炉散发着香味的蛋糕，就如网友所说：近邻小孩都馋哭喽。

-施瓦本饺子-

如果说黑森林蛋糕是巴登符腾堡州的“世界手刺”，那施瓦本饺子(Swabian Maultaschen)便是巴登符腾堡州的“家常菜”，方方的形状，可素可荤。煮的施瓦本饺子保留了本真的滋味，于舌尖上带给门客传统美食的特别臻味。

煎的施瓦本饺子是别的一种吃法，用平底锅煎至双面焦黄，辅以烤洋葱，营造出另一般舌尖上的风味。

-马铃薯沙拉-

马铃薯是德国餐桌上必不可少的食材，德国人在吃马铃薯这件事上也是花样百出。马铃薯沙拉(Kartoffelsalat)是德国人十分喜爱的一道轻食，切成片的马铃薯调配酸黄瓜，生菜，小西红柿，洋葱等辅料，口味清淡，即使是初到德国的游客也能很愉快的承受这种口味。

-芦笋菜-

能让大口吃肉的德国人为之疯狂的蔬菜或许只要芦笋(Asparagus)了。有着“白色黄金”之称的芦笋是时节性蔬菜，每年的芦笋季，不论是星级餐厅仍是农家小饭店，餐桌上都会呈现芦笋的身影。

除了常见的芦笋汤和水煮后蘸荷兰酱的吃法，烤芦笋也有着共同的风味，经过烘烤后，芦笋外表脱水而变得紧致，将芦笋的甘旨锁在里边，配上肉类，时节的甘旨跃然于舌尖之上。

-梨蛋糕-

勃兰登堡州的梨蛋糕(Pear cake)是德国十分有名的一款蛋糕，喜爱它的人乃至将其与黑森林蛋糕放在同一方位，这款蛋糕说是勃兰登堡州的代表美食也不为过，在吃的时分一般要调配果味浓郁的甜型白比诺葡萄酒，让两种口感相互融合、提高。

-吕贝克杏仁糖-

杏仁糖(Marzipan )尽管不是吕贝克人创造的，但正是经过他们的改进和追捧才使得这种甜点愈加完美，要知道，这个来自德国北部的甜美引诱在曾经只要权贵富贾才干享受到，现在在吕贝克的街头巷尾都能够吃到手艺制造的杏仁糖了。

-东弗里斯兰茶-

请喝茶是东弗里斯兰人的待客之道，而东弗里斯兰茶(East Frisian tea)的“待客之道”是不能摇晃茶杯，由于茶里加了冰糖并滴上几滴发泡奶油，只要不摇晃才干品味到三层的精华：第一层是柔软的奶油，然后茶的苦味，最终是糖的甜味。

-鸡蛋格罗格酒-

鸡蛋格罗格酒(Eiergrog)的配方有点特别，是一种用蛋黄、糖、朗姆酒和水调制而成的热饮，在德国黑尔戈兰岛十分受欢迎，这种酒被称为“船员的饮料”，并声称能够放倒最骁勇的船员，但很多人仍把它作为甘旨的饮料来喝。

吃货如你我，一天五顿不嫌多。不论是传统的滋味，仍是现代美食带来的风味，在寻味德国这条路上，总是不缺靓丽的景色。介绍了这么多，哪一个才是你的心头所好呢？

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